鱿鱼爆黄豆芽的做法,共7个步骤
1黄豆芽洗净晾干,鱿鱼用剪刀剪成丝,用冷水泡好(我早上就开始泡了,正好晚上用),姜切丝
2热锅,放些油,先把黄豆芽炒软加少许盐炒至九成熟乘出备用。
3备用
4热锅,加适量油,先把姜丝爆香
5加入鱿鱼丝,爆炒至稍变色,加少许耗油,酱油炒至九成熟
6再加入黄豆芽炒匀,加适量盐(注意哦,前面有加过一点了)。加三分之一碗水,煮两分钟即可出锅。
7超香,很下饭哦。
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