主料:老鸭半只无花果20g辅料:茶树菇50g枸杞10g姜片调料:盐适量茶树菇无花果老鸭汤做法:
1.茶树菇洗净,用温水浸泡10分钟左右。
2.切掉头部的蒂,切成段。
3.老鸭洗净,剁碎。
4.把锅里的水烧开。水烧开后,将老鸭块放入水中焯水。
5.在汤锅中加入8碗水,将老鸭、无花果、生姜、茶树菇一起放入锅中。
6.<爱尬聊_尬聊百科>开大火烧开,再开小火煮1.5-2小时。关火前10分钟加入枸杞,最后加盐调味。
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