茶树菇炒肉的做法,共2个步骤
1茶树菇泡发洗净挤干,五花肉洗净切片,茶树菇切好,蒜苗洗净切好。
2把肉放锅里煸炒,肉炒出油后放姜片继续炒香,趁出备用。锅里的余油把茶树菇炒干水份!再倒入先前炒好的肉,放少许料酒炒几分钟<出香味>,放酱油炒匀,最后加入蒜苗蚝油炒匀即可出锅!蒜苗一下锅就闻道蒜苗的香味。
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