如果家里没有打蛋器怎样打发蛋清（家里没有打蛋器怎么打发蛋清）？

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回答：

1.如果没有打蛋器，可以准备一个塑料瓶把瓶底切掉，然后用剪刀把瓶子剪成一个长条状，宽度约为m，作为临时打蛋器。

2.也可以把蛋清放在瓶子里，盖上瓶盖，摇至想要的状态。

3.此外，家里的筛网和叉子也可以用来暂时传递蛋白。

4.方法步骤。

5.鸡蛋加工：将蛋清和蛋黄分开，放入无水无油的碗中。

6.鸡蛋必须冷藏在冰箱里，这样更容易处理掉。

7.装蛋清的容器必须无水无油，蛋清中不能有蛋黄液，否则蛋清无效。

8.nbsp。蛋黄的处理：蛋黄中加入纯牛奶和植物油。

9.将蛋黄、食用油、牛奶搅拌均匀。

10.nbsp。加入低筋面粉，用打蛋器刮干净。

1.Zrdquo。均匀混合字体。

12.搅拌状态必须细腻、粘稠且无颗粒。

13.搅拌的时候千万不要画圈，因为画圈会让面粉变硬，蛋糕的味道会差很多。

14.nbsp。预热烤箱，只需选择上下管预热时钟。

15.nbsp .倒入模具：将细碎的蛋黄和蛋清糊从m的高度倒入模具，m的高度可以自动消除里面的大气泡。倒入模具后，大气泡被摇出。

16.nbsp。放入烤箱，调节上下管的温度来烤钟。

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