杂粮葱油饼的做法,共6个步骤
1面粉和杂粮粉揉成面团,擀成厚薄适度的饼片(硬币厚度)
2先抹一层油,把盐鸡精胡椒粉混合撒在上面,如果不均匀,可以捏着少的饼边去蘸多的地方。最后撒上葱花
3从一边开始卷起,卷成条
4从条的一头卷向另一头,接头处塞下面按扁
5擀开,和你家的平底锅大小差不多即可,没有平底锅可以用炒菜的铁锅,一样
6小火烙两面金黄即可,可以不放油,但是要想好看,在烙上色的时候刷一层油
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