雪碧苦瓜的做法,共5个步骤
1苦瓜、雪碧、枸杞。
2苦瓜对剖去皮去籽,切薄片。
3锅里加水烧开,加入一小勺盐,放入苦瓜30秒再放入枸杞搅动几下迅速捞出放入冰水中过凉。
4过凉后沥干水份倒入雪碧(没过苦瓜)盖盖入冰箱冷藏。
5待吃时装盘,再配上桂花蜂蜜或橙汁,粘一下吃味道好极了。
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