三文鱼香菇水饺菜卷的做法,共4个步骤
1将三文鱼去骨带皮剁碎。
2将柠檬皮擦丝,或者用鲜橙皮,然后剁碎,加到三文鱼肉里。同时加入柠檬汁,盐,胡椒粉,白葡萄酒(也可用国内的透明米酒代替)所有调料的用量根据个人喜好。
3将鲜香菇剁碎,不要太碎,加到三文鱼中,最后加入一点橄榄油。
4接下来即可做水饺,也可做菜卷。做菜卷要蒸,做饺子即可水煮,也可以煎,煎出来味道更好。
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