咖喱鱼丸的做法,共6个步骤
1买回来的新鲜鱼丸~冲洗干净备用。
2锅内热油放入姜蒜末爆香后,加入咖喱粉炒香。
3炒出香味后放鱼丸下去,改小火,慢慢翻转煎一下。
4放入少许水,没过鱼丸就好,开锅后在锅内舀一点汤出来冲开一包椰子粉倒入锅内,改小火慢慢煮,加少许盐。
5等锅内汤汁收干即可出锅。
6这样穿成串像不像外面卖的一串串的啊。
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