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红油豆腐皮的做法,共10个步骤
1豆腐皮,小青菜备用。
2豆腐皮洗净卷起,切丝。
3切好丝的豆腐皮拔散。
4焯水备用,焯水时间不宜过长。
5沥干水,加入糖,盐,香油,红油,醋,生抽,辣椒酱。
6搅拌均匀。
7青菜洗净,焯水,锅内加入适量的盐和几滴油。
8焯好水的青菜摆盘。
9摆上搅拌均匀的豆腐丝。
10花朵中间放上一颗熟花生米装饰。
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