牛肉腐竹粉丝的做法?？

牛肉<爱尬聊_百科知识大全>腐竹粉丝的做法?

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139****3707 6小时前

牛肉腐竹粉丝的做法，共17个步骤

1腐竹用温水浸泡至软。

2粉丝用温水浸泡。

3腐竹切段，香葱、蒜瓣切细粒备用。

4牛肉剁成末备用。

5加入干红葡萄酒。

6加入生抽、淀粉，拌匀。

7粉丝剪成小段，放入盘中。

8腐竹码放在粉丝上。

9牛肉末倒在腐竹上。

10蒜末洒在牛肉上。

11锅中水开，放入牛肉粉丝，蒸15分钟。

12锅中油热，爆香蒜粒。

13加入剁椒。

14倒入牛肉原汤，加入生抽，烧开。

15用淀粉汁勾薄芡。

16欠汁淋在牛肉上；撒上葱花，吃时拌匀。

17同样的蒸菜做了两盘，全部一扫光啦。

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