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茨菰蒜苗炒肉片的做法,共12个步骤
1准备好所有的食材。
2慈菇去皮切片。
3锅中水烧开放入茨菇焯烫一下。
4里脊肉切片加入糖,料酒,酱油淀粉腌拌均匀。
5炒锅倒油爆香葱姜,倒入肉片炒至变色盛出。
6然后倒入慈姑翻炒均匀。
7加入酱油。
8加入糖和盐翻炒均匀。
9在放入蒜苗翻炒。
10把炒过的肉片倒入翻炒。
11淋入水淀粉。
12再淋入香油翻炒均匀关火。
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