泡椒芹菜煮魔芋？

主料：魔芋、香菜、青椒、红椒、辅料：姜、葱、蒜、泡椒、调料：豆瓣酱、盐、酱油、料酒、鸡粉<爱尬聊_头条百科>、泡椒、香菜和烧魔芋的做法；

1.魔芋500克

2.两棵欧芹树。青椒和红椒各一个，蒜瓣两瓣，姜片两片，洋葱两片。

3、泡椒两个碎。一勺豆瓣酱。

4.魔芋先切片，再切成细条。

5.放入煮酒的开水锅中煮两分钟，捞出滤水备用。

6.将欧芹切成段。将青红椒切成椒圈。

7.姜、蒜末和洋葱切末。

8.在锅里放油。将姜蒜末炒香，倒入泡椒末。炒豆瓣酱里的香精和红油。

9.倒入芹菜椒圈翻炒。

10.倒入煮好的魔芋一起翻炒。

11.加入少许盐、鸡粉、酱油，搅拌均匀，即可食用。

腌制欧芹烧魔芋的特点：

鲜夏香饭