鸭血煮汤怎么做好吃?鸭血汤
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_WeCh****83674
2021-08-13 20:58
鸭血汤怎么做好吃
材料
鸭血150克,白菜150克,葱姜、油、盐、鸡精适量。
做法
1、鸭血切丁焯水,白菜切片。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒白菜片刻。
3、放鸭血和2碗水焖煮10分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
橙橙就是刘萌萌
2021-08-13 21:03
西红柿可以鸭血一起烧汤材料主料:鸭血(白鸭)250克,北豆腐300克 ,西红柿500g
调料:盐2克,酱油4克,味精2克,香油10克,红尖椒5克,大葱5克
做法
1、先将鸭血清水洗净,切成1.7厘米见方的块。
2、豆腐同样切成1.7厘米见方的块,西红柿切块,分别放入开水同焯一下,捞出控净水。
3、汤锅置火上,倒入高汤750克烧开。
4、放鸭血块、豆腐块、西红柿块,煮至豆腐漂起。
5、加入细盐、味精、酱油、葱末、辣椒面。
6、待汤再开,起锅盛入汤碗内,最后淋入香油即可。
ty_萧愁
2021-08-13 21:04
鸭血豆腐汤的做法
1.豆腐和鸭血洗净
2.豆腐和鸭血切成块,葱姜切成末,豆腐先放入锅中焯一下水
3.锅中放入少许油,倒入葱姜末爆香后
4.倒入适量的水
5.下入豆腐和鸭血
6.水开后,稍煮放盐,胡椒粉和鸡精即可
360U2934931529
2021-08-13 21:07
萝卜菜先用油炒至六成熟加水和鸭血一起煮
白色精灵2012
2021-08-13 21:11
1. 先将鸭血清水洗净,切成1.7厘米见方的块;
2. 豆腐同样切成1.7厘米见方的块,分别放入开水同焯一下,捞出控净水;
3. 汤锅置火上,倒入高汤750克烧开;
4. 放鸭血块、豆腐块,煮至豆腐漂起;
5. 加入细盐、味精、酱油、葱末、辣椒面;
6. 待汤再开,起锅盛入汤碗内,最后淋入香油即可。
_WeCh****35613
2021-08-13 21:14
鸭血有滋阴补虚、清热止咳的作用。鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。
材料
鸭血150克,萝卜1200克,油、盐、味精适量。
做法
1、鸭血切丁焯水,萝卜洗净切丁。
2、起锅热油煸炒萝卜、鸭血片刻。
3、放2碗水焖煮15分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。