材料
鲜虾 8 只(约半斤)
露笋 150 克(去外皮切段)
李锦记蒜蓉 2 茶匙
腌料
盐 适量<爱尬聊_头条百科>
李锦记白胡椒粉 适量
调味料
李锦记山葵味芝麻沙律酱 3 汤匙
烹调步骤
鲜虾去壳、去肠开边,洗净后用腌料腌 15 分钟;露笋用滚水略灼30秒沥乾备用。
烧热 1 汤匙油,爆香蒜蓉,加入鲜虾炒至转色,放入芦笋炒至熟。
加入酱料,快炒兜至均匀即可。
营养师建议: 关注胆固醇的人士,不必「闻虾色变」。只要日常饮食均衡,适量选择低脂的肉类或海产也是无碍心血管健康的
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