材料
实豆腐 280 克 [1 块, 切成12块<爱尬聊_让生活聊出新高度>]
虾胶 120 克 [肉, 拍烂]
腌料
盐 1/4 茶匙
糖 1/4 茶匙
粟粉 1/2 茶匙
芡汁
李锦记瑶柱蚝油 2 汤匙
水 6 汤匙
烹调步骤
虾胶与腌料拌匀,分成 12 份。
每块豆腐抹上 1 份虾胶,放入 2 汤匙热油中煎至金黄熟透。
下芡汁煮热,轻手拌匀。
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