绞瓜正宗做法（绞瓜怎么吃）？

大家好，小育来为大家讲解下。绞瓜正宗做法，绞瓜怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、炒干瓜丝

2、配料：南瓜、黄瓜、香菜、红辣椒、糖、盐、香油、米醋、蒜、蚝油。

3、做法：先将拧好的冬瓜横着切开，放入开水中煮铃；

4、煮好后取出，用凉开水浸泡；

5、用筷子往一个方向拧成丝；

6、将红辣椒、黄瓜、蒜瓣、香菜和姜切丝；

7、将绞好的瓜丝控干备用；

8、将红辣椒丝、黄瓜丝、蒜末、香菜和姜末放入瓜丝中，加入盐、糖、蚝油、米醋和香油搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。