女子用餐被店员持刀逼作画，商家作何回应[商家回应事件]？

近日，江苏苏州一家餐厅发生店员持刀胁迫顾客作画事件，由于店员行为恶劣，商家已对涉事店员开除处理。据工作人员介绍，在事发当天，一名女店员持刀走向顾客，胁迫她在便利贴上画画。由于店内工作较忙，也没人注意。在事发当晚23时才获悉警方介入处理。这一事件引发了社会广泛的关注，餐厅是用餐休闲的地方，而这顾客却遭到了胁迫，无疑的是让网友对店家的安全问题产生质疑，虽然商家给予店员开除处理，但他们在招聘的时候是否注意到这一问题。

众多网友对此事件感到匪夷所思。餐厅是一种服务类行业，不仅要菜品好吃，餐厅的服务质量和环境更是放在第一位。在经过此事件之后，该商家应该要对员工加强培训，反思为什么会出现这样问题，也是给所有的商家一个警示。