白凉粉是不是豌豆粉（白凉粉是淀粉吗）？

大家好，小育来为大家讲解下。白凉粉是不是豌豆粉，白凉粉是淀粉吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、白色凉粉是由淀粉制成的。各地的白果冻原料不同。在中国南方，白果冻是用果冻和大米做成的；在其他地方，白色凉粉是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各种食用淀粉做成的，口感大致相同。

2、白凉粉是汉族的传统小吃，因其口感嫩滑，形状晶莹剔透，能消暑解渴，在全国各地都很受欢迎。真的是夏季必备产品。

3、各地的白果冻原料不同。在中国南方，白果冻是用果冻和大米做成的；在其他地方，白色凉粉是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各种食用淀粉做成的，口感大致相同。

4、白果冻不仅可以直接吃，还可以做成各种甜品。可以说有各种吃法，能让你食指大动，为夏天增色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。