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蒜香红烧猪蹄的做法,共6个步骤
1猪蹄洗净放高压锅煮烂,开锅15分钟左右。
2煮烂,奶白的汤。
3猪蹄捞出备用,剩下的汤放点小菜打个蛋就成了美味的汤了。准备蒜蓉。
4锅里下油,入蒜蓉炒香。
5加入猪蹄,放两勺猪蹄汤,加入盐、糖、酱油翻炒。(加点汤炖,方便人味)
6翻炒入味,等汁收得差不多就可以出锅了。
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