7月14日,世界卫生组织发布对阿斯巴甜的检测结论和风险评估,阿斯巴甜被确认为2类致癌物。那么,使用这种人造化学甜味剂的无糖饮料还能喝吗?
什么是阿斯巴甜?
阿斯巴甜是一种人造化学甜味剂,自20世纪80年代以来广泛用于各种食品和饮料制品,包括减肥饮料、口香糖、明胶、冰淇淋、酸奶等乳制品、早餐麦片、牙膏和止咳药水和维生素咀嚼片等药物。阿斯巴甜的甜度是糖的大约200倍。目前,世界上有超过90个国家批准使用阿斯巴甜作为食品添加剂。
2B类致癌物意味着什么?
根据世界卫生组织公布的“最全致癌物清单”中,致癌物分为1类、2类、3类和4类,包括1类、2A类、2B类、3类、4类。
其中2类致癌物清单共357种。而除了阿斯巴甜外,生活中常接触的2类致癌物还有薯条、油条、酱油及65度以上的热茶等。
已经摄入阿斯巴甜,会不会得癌症?
过去这么多年喝了不少含阿斯巴甜的饮料,会不会已经注定要得癌症了?
“致癌的风险”不是“致癌”,对于摄入比较多的人士,确实需要及时做出调整。但如果阿斯巴甜摄入量不多,甚至只是偶尔食用了阿斯巴甜,就不必为可能的致癌风险耿耿于怀。
还能快乐的喝无糖饮料吗?
粮农组织则公布了每日允许摄入量为每公斤体重40毫克内是安全的剂量。
假设没有从其他食物来源摄入,一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的无糖软饮料,一个体重70公斤的成年人每天需要消耗9-14罐<爱尬聊_尬聊生活>以上才能超过可接受的每日摄入量。
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