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酱脊骨的做法,共2个步骤
1脊骨开水中过一下去血水,然后放入装有淘米水的大锅里(第二遍,第三遍的淘米水哦.)大火烧开。
2锅开后放入酱油,葱姜,白酒,糖,转小火炖2个小时最后可以加味精,鸡精,盐调味。
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