木耳炒鸡蛋的做法,共4个步骤
1鸡蛋泡发木耳盐蚝油姜葱末鸡蛋磕碗里加少许盐搅匀。
2木耳洗净放锅里略煮一下捞出沥干<煮不煮依个人习惯>。
3锅里放油炒好鸡蛋,盛出备用。
4锅里再放少许油,爆香姜葱末,放木耳炒1分钟左右,倒入炒好的鸡蛋炒匀,放少许蚝油炒匀即可。
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