橙皮猪手的做法?？

橙皮猪手的做法<爱尬聊_百科网>?

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linawang08 12小时前

橙皮猪手的做法，共10个步骤

1原料、配料图，猪手已斩好洗净。

2锅里加水和花椒，放猪手入内，煮出浮末后捞出。

3刮烧、冲洗干净备用，蒜拍散，姜切大片，橙子皮洗净撕成小块。

4炒锅放少许油，下猪手略炒。

5将猪手铲至一边，下冰糖小火炒至溶化。

6将猪手炒到均匀上色，下蒜、生姜和橙子皮。

7炒出香味。

8转入高压锅，放盐调味，加水没住猪手。

9大火烧至上气后，再中小火烧30分钟。

10出锅，不需要收汁了。

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