小炒黄牛肉的做法,共6个步骤
1牛梅子肉切丝,加生粉,盐,老抽调制入味。红朝天椒,大葱切片,生姜切丝,备用。
2煎锅倒适量的油,烧至八成热时,改小火,下入牛肉。
3扒熟。
4将炒好的牛肉盛起,锅中留少量油,下入朝天椒,生姜,大葱,加少量盐,炒香。
5最后下入牛肉,加一勺剁椒酱,少量鸡精,胡椒粉,稍做翻炒。
6起锅装入碗内,是不是超级漂亮啊!坨坨爸就着它干掉了三碗饭,看样子人就是一视觉动物,喜欢漂亮的菜就和喜欢漂亮的女人是一个道理,就是看着要让人有兴致,呵呵。
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