腊味荷兰豆的做法,共8个步骤
1【腊味荷兰豆】食材。
2荷兰豆去掉头尾洗净干净,腊肠用热水清洗后切成斜片。
3汤锅内放水,开后滴入少许油,放入荷兰豆入开水锅内焯水一下捞出过凉水在捞出备用。
4炒锅热锅凉油,油热放入腊肠翻炒。
5腊肠变色断生后放入蒜片翻炒。
6蒜片炒香后放入荷兰豆。
7荷兰豆翻炒断生均匀后调入盐和糖,撒少许味精翻炒匀即可。
8装盘后趁热食用。
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