豉汁蒸黄骨鱼的做法,共4个步骤
1将黄骨鱼开膛去肚清洗干净。
2用酱肉,葱花,切碎的豆豉,加入适量的生抽,老抽,白糖,料酒调制成豉汁,淋在鱼上面。
3锅里加水烧开,将鱼入锅,猛火蒸6分钟。
4锅里加入适量的花生油,烧开后淋在鱼上面就可以出锅了。
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