火腿彩蛋的做法,共7个步骤
1皮蛋,咸蛋黄各自切小块。鸡蛋蛋黄蛋白分开装
2把切好的皮蛋及咸蛋放碗底
3上面淋上蛋白,先蒸10分钟
4火腿丝码到上面
5上面淋上蛋黄液
6再蒸20分钟
7冷切后,倒扣切片即可
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