带皮叉烧的做法,共6个步骤
1准备好烤肉酱和五花肉。
2将肉切成合适的长度,用肉酱加生抽,蜜糖腌制24小时。(要用保鲜膜盖住放置在冰箱里)
3烤盘铺上锡纸,将腌好的猪肉放置于烤盘上面。
4烤箱上下火200度预热5分钟,让后将烤盘置于烤箱中间,200度烤25分钟左右。
5将烤好的肉取出。
6将肉切成合适的厚度,然后用锅将腌肉的酱汁烧开,淋在烤肉上面就行了。
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