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神仙豆腐焖大白菜的做法,共9个步骤
1烧热油锅倒入少许橄榄油,将腌好的牛肉片倒入大火翻炒。
2炒到断生之后盛出备用。
3把神仙豆腐倒入大火翻炒。
4调入少许生抽、白糖、盐、胡椒粉炒均匀之后盛出。
5锅里继续倒入少许橄榄油,放入姜蓉。
6再把大白菜加入。
7放入少许盐、鸡精,盖上锅盖焖片刻。
8当大白菜焖烂之后把将牛肉、神仙豆腐再倒入。
9翻炒均匀之后勾个生粉芡即可熄火上碟。
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