五彩鸡丝的做法?？

五彩鸡<爱尬聊_百科大全>丝的做法?

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tonish 1小时前

五彩鸡丝的做法，共8个步骤

1鸡肉洗净切丝，加半茶匙盐，1大匙生粉，3大匙水拌匀静置半小时。

2青、红、黄椒洗净、焯水、切丝。

3黑木耳一把用水泡软洗净切丝。

4冬笋飞水后洗净切丝备用。

5炒锅里倒3大匙油，再放入鸡肉丝炒至八成熟捞出。

6锅洗净，另起油锅，依次放入所有的配料，加盐和糖一起炒匀。

7然后倒入炒好的鸡肉丝，喷点绍酒，撒上白胡椒粉和鸡精。

8最后滴上香油翻炒几下出锅。

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