双味土司的做法,共16个步骤
1把鸡蛋打入面包桶内。
2倒入纯牛奶。
3加入植物油。
4加入精盐。
5加入白砂糖。
6加入高筋特精粉。
7加入酵母粉。
8注意看到了吗,酵母粉要洒在面粉的周圈。
9再把内筒放入面包机。
10然后盖好盖子,揉面25分钟后,按停止键并再次设定好甜面包程序。
11当倒计时2:05分时,拔掉电源,利用面包机的15分钟记忆时间,把面团倒出来,放在抹好少许植物油(防止粘在台面上)的操作台上,分成两块。取其中的一块用手推平成长饼状(因其面团较软且有韧性,因此很容易摊拉开),挤上番茄酱。
12把番茄酱涂抹开,从饼的一头慢慢卷起来成一个卷。并把两头捏死,以免酱汁流出。
13另一块面团也同样操作,只是涂得是豆沙酱(我在超市买的现成的)。
14把卷好的两个卷,长形放入面包桶。放入后盖上面包机的盖子,插上电源,面包机继续着他的工作,开始发酵.....烘烤,直到烤好面包。
15瞧!烤好了一个大大的吐司哦。
16这是切开的样子。
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