墨鱼焖五花肉的做法,共21个步骤
1锅中放入水,放入五花肉。
2五花肉焯水。
3墨鱼洗净待用。
4墨鱼放入开水中。
5墨鱼焯水。
6五花肉切块,全部食材准备好。
7锅中放入油。
8放入焯好的五花肉。
9加入姜蒜小米椒。
10煸炒。
11煸出油。
12放入鲜墨鱼。
13翻炒均匀。
14加入三分之一瓶五年陈花雕。
15加入老抽。
16再翻炒均匀。
17倒入另外一口锅。
18小火焖40分钟。
19焖后样子。
20换锅挑去姜蒜辣椒。
21加点冰糖大火收汁。
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