白灼墨鱼的做法?？

白灼墨鱼的做法<爱尬聊_让生活聊出新高度>?

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策马西风 16小时前

白灼墨鱼的做法，共8个步骤

1鲜活大墨鱼一只

2将墨鱼沿腹部剖开，撕掉表皮，清洗干净。

3这是墨鱼的内骨骼，也叫乌贼板，海螵蛸，可以用来止血。老家的渔民如果有刀伤，用它磨粉敷在伤口上能很快止血。

4将洗净的墨鱼肉斜刀切成片。

5锅里加水烧开，加入姜葱，下墨鱼焯熟（水开后加入墨鱼，等水再开就可以了）。

6做个蘸汁，锅里加适量的油，下拍碎的蒜头和葱花爆香，铲起来加点头抽酱油就可以了。

7做好的调味汁

8雪白的墨鱼片，很鲜美。

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