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板栗酱烧鸡腿的做法,共8个步骤
1鸡腿洗净后切成小块。姜蒜备好。
2锅里放入鸡腿,加入凉水,没过鸡腿即可,然后开中火煮。
3当煮到鸡腿肉变色后,捞干净汤中的浮沫。
4在煮鸡腿的同时,把板栗剁开,去皮备用。
5鸡肉基本熟了以后,加入板栗,姜蒜一起,开中火煮。
6当板栗煮熟后,往锅里倒入适量的老抽上色。
7再加入适量的金格勒酱。
8往锅里加盐,因为酱有盐分,盐要少加一点。加盐后大火收汁即可享用。
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