专访巴西农业部长：巴中两国农业合作前景巨大？

在中国今年春季的“外交浪潮”中，巴西先后两拨代表团的访华令人印象深刻。3月下旬，由于巴西总统卢拉罹患肺炎推迟访华，巴西农业和畜牧业部部长卡洛斯·法瓦罗先一步带领一个代表团访华。4月中旬，康复后的卢拉随即带领一个更加庞大的代表团对中国进行正式国事访问。

这是卢拉作为巴西总统第三次访华，也是他今年就任总统以来首次出访美洲以外的国家。在此次访华行程中，中巴两国签署了减贫、科技创新、航天、信息通信、金融等领域共15项合作文件。双方发表的《中华人民共和国和巴西联邦共和国关于深化全面战略伙伴关系的联合声明》，涵盖了中巴关系发展的方方面面。卢拉在离开北京返回巴西前接受媒体采访时表示，对此次访问成果感到满意。

巴西是第一个和中国建立战略伙伴关系的发展中国家，第一个同中国建立全面战略伙伴关系的拉美国家。2009年，中国超越美国成为巴西第一大贸易伙伴，此后一直保持这一优势地位。2022年，两国双边贸易额达到1714.9亿美元，创下历史新高。2024年，两国将迎来建交50周年的重要时刻。

农业是中巴两国的重点合作领域之一，巴西是中国第一大农产品贸易伙伴。中国商务部数据显示，去年中国进口的所有农产品中，超过20%来自巴西，其中巴西向中国出口的肉类世界排名第一。

日前，近期两次访华的卡洛斯·法瓦罗接受了新京报记者的书面专访。法瓦罗表示，卢拉总统就任后恢复了对华友好，这对于进一步推进两国关系发展和双边合作非常重要。

谈及中巴两国农业合作，法瓦罗表示，两国在农业领域的合作将惠及两国人民，巴西将确保其农产品达到中国市场在食品安全方面的质量和标准。另一方面，巴西将推进技术领域合作、加大农业领域投资，以更加可持续的方式提高产量、提供更优质的产品。“我相信两国农业合作关系前景巨大，这也是一种双赢的合作。”

巴西农业和畜牧业部部长卡洛斯·法瓦罗。巴西农业部供图

巴中恢复兄弟般的关系非常重要

新京报：巴西总统卢拉于4月12日至15日正式访问中国，其间中巴双方签署了一系列双边合作文件。你如何评价卢拉总统此次访华的重要性，对于两国关系发展有何重要意义？

法瓦罗：这是卢拉总统第三次对中国进行正式访问。在当前的时代背景下，我们与中国恢复兄弟般的关系非常重要。有一点我们不得不承认，过去四年中，当时的巴西政府对中国的态度并不恰当。但随着卢拉总统的回归，这种情况已经改变。

更重要的是，由于恢复了两国长期以来保持的良好关系，各方面的结果正在显现，两国合作也将迎来更多机遇。在 3 月底巴西农业和畜牧业部对中国的访问中，我们得以恢复在商贸领域中的重要伙伴关系，这其实就凸显了巴中两国关系的恢复和改善。

新京报：如你所说，3月底你曾先一步来华访问。当时那次访问取得了哪些成果？

法瓦罗：当时，我们作为卢拉总统对华访问的“先遣队”先一步访华，重点是恢复并强化巴中两国的兄弟关系。而在巴西和中国的重要伙伴关系中，农业毫无疑问是我们商贸关系中的主角。我们的随行团队有 100 多个小型、中型和大型生产商，他们是巴西不同农业领域的代表企业。

在此次访问中，我们的目的不仅仅是增加从巴西到中国的出口，我们也想增加从中国到巴西的进口。我们还希望建立科学技术方面的合作伙伴关系，从而以可持续的方式扩大我们的生产。

从这个层面来说，我们此次访华行程非常成功。在到访中国的第一天，我们就与中国海关总署举行了会谈，恢复了巴西牛肉的对华出口（注：此前由于巴西出现非典型疯牛病病例，中方暂停了对巴牛肉进口）。我们与中国农业农村部举行了会谈，就两国深化农业合作交换意见。我们还和在巴西有重要投资的中粮集团在推进可持续发展技术合作方面取得进展。除此之外，我们还参观了中国农业大学和先正达集团。在“巴中可持续发展”研讨会上，有500多名中国和巴西商业代表参加，凸显了巴中两国贸易往来的巨大前景。

巴西将推进可持续农业生产

新京报：巴西是中国农产品的主要供应国，两国在农业领域一直有着良好的合作。中巴两国在农业领域的合作存在哪些优势？

法瓦罗：巴西在农业生产方面有巨大的潜力，也有着强大的责任感。 我们的优势体现在很多方面。譬如，我们可以实现双季种植，即在一年内从同一个种植区收获两种作物。我们拥有必要的人才、技术和利于农业生产的气候条件。更重要的是，巴西政府与中国多年来一直保持着良好的外交关系，并逐步发展成为重要的合作伙伴关系。目前中国是巴西的主要出口国，也是巴西最主要的贸易伙伴。

当地时间2022年5月30日，巴西巴拉那州，实拍当地玉米地。图/视觉中国

现在，我们正以完全公开透明的方式开展工作，确保巴西的农产品达到中国市场在食品安全方面的质量和标准。另一方面，我们还可以利用中国的研究和技术成果，例如基因编辑——这有助于以可持续的方式极大地增加我们的农业产量。总的来说，巴西是世界级农牧业生产大国、出口大国，而中国是全球最大的农产品进口国，两国在农产品贸易方面具有极强的互补性。

新京报：我们关注到巴西国内有一些担忧的声音，称中巴两国在农业领域的大规模合作或将导致亚马孙雨林进一步遭到破坏。对此你怎么看？

法瓦罗：我不太认可这一说法。巴<爱尬聊_百科网>西作为农业大国十分重视生态环境以及生物多样性的保护，我们也非常重视亚马孙雨林的保护。可以说，我们有能力在不砍伐树木、不破坏雨林的情况下让农业产量翻倍，我们也正在准备以可持续的方式生产更多、更优质的农产品。为此，我们正在为想要投资恢复牧场的生产商开发一系列融资，并向私人投资者提供这一绝佳机会。

两国可以引领粮食安全运动

新京报：你对于中巴两国未来的农业合作有哪些期待？此次访华行程后，两国在农业合作方面有哪些具体的目标？

法瓦罗：我们对于两国未来的农业合作有着非常好的期待。 考虑到双方拟议的技术领域合作和正在推进的各类投资，我们确认有能力满足日益增长的需求，同时确保遵循各项粮食安全要求，并以一种可持续的方式提高我们的生产。

巴西农业和畜牧业部部长卡洛斯·法瓦罗。巴西农业部供图

我们的目标是和中方伙伴保持良好的合作关系，向中国消费者提供更多产品，如葡萄、芝麻等，并且为我们的生产购买更多的农业供给品。我相信两国农业合作关系前景巨大，这是一种双赢的合作，对于中国人民和巴西人民来说都是非常有利的。

新京报：世界当前正面临严峻的粮食危机，许多国家食品价格上涨明显，粮食安全成为许多国家的优先考虑事项。作为全球两个农业大国，中巴两国将如何帮助缓和当前的粮食危机？

法瓦罗：粮食安全是事关人类生存的重要问题，巴西和中国的共同努力可以引领一场新的粮食安全运动。我们投资基础设施和农业研究的能力，结合关于可持续农业生产的知识——在不砍伐一棵树的情况下将生产面积扩大一倍，我们将为全球主要市场提供大量优质食品。这让我们对于世界食品安全的未来非常乐观。

新京报记者 谢莲