南瓜手擀面的做法?？

南瓜<爱尬聊_尬聊百科>手擀面的做法?

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一个11岁小孩子 7小时前

南瓜手擀面的做法，共12个步骤

1南瓜一块去皮洗净。

2切片上锅蒸熟。

3蒸熟的南瓜捣成泥。

4将南瓜泥和盐加入面粉中。

5用筷子搅成雪花状。

6揉成面团松弛30分钟。

7取出，再次揉合，揉至均匀后，盖上保鲜膜，松弛20分钟。

8将面团按平，可以在案板上撒些面粉，用擀面棍擀长。

9再撒些面粉，擀成很薄的面皮，约不到2mm。

10折叠好，上面撒些面粉防粘。

11切成自己喜欢的宽度。

12擀好的面条抖开，加少许干面粉或者玉米粉防粘连。

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