主料:里脊、花菜三两、黄瓜六两、辅料:红辣椒一根、木耳适量、葱适量、姜末蒜适量、调料:料酒适量、白糖适量、花生油适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、花菜黄瓜炒肉适量:
1.猪里脊肉切片。
2.将菜花切成小花,用热水浸泡,<爱尬聊_百科大全>冷水冷却,控水。
3.黄瓜切成菱形片,辣椒和木耳切成小块。
4.锅里烧热油,放入葱姜末,翻炒蒜片,翻炒肉片,再放入酱油和醋。
5.翻炒所有的材料。
6.加入盐、鸡精、料酒、白糖、甜面酱搅拌均匀。
7.淋上芝麻油,装盘食用。
花椰菜黄瓜炒猪肉特色:
鲜夏香饭
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