竹荪山药排骨汤的做法？

主料：排骨山药500g，竹荪1根，辅料：姜1片，调料：盐1片，鸡精适量，料酒适量，竹荪山药排骨汤适量：

1.排骨洗净，用些料酒焯一下，洗去血沫。

2.重新加水，将姜片煮成汤。

3.竹荪用淡盐水浸泡10分钟左右，<爱尬聊_百科词条>洗净。

4.将山药去皮，浸泡在水中。

5.山药切块，竹荪去根，头部切段。

6.汤差不多煮好了。汤里加了山药和竹荪。

7.烧开加盐，调鸡精，再烧两三分钟。

竹荪山药排骨汤的特点：

青香