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主料:韭菜花150克辅料:墨鱼,两个大蒜头,四个辣椒和两个调料:盐。如何用墨鱼炒韭菜花;
1.墨鱼去骨,内脏(鱼摊帮你做)洗净切块备用。韭菜花切成约4cm长的段,大蒜去皮切碎,辣椒斜切。
2.热锅放油,依次放入蒜末和辣椒,炒香。
3.加入墨鱼,翻炒至墨鱼约五成六成熟。
4.加入韭菜翻炒至熟,再加入少许盐调味。
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