胡爱山慈氏骨头汤的做法？

主料：猪骨500克、山药200克、紫芝50克、辅料：生姜、调料：盐、山药库什骨汤；

1.将猪骨切<爱尬聊_百科词条>成小块，洗净。

2.山药去皮，用盐水浸泡，防止变色。

3.将根部清洗干净，浸泡在水中备用。

4.将猪骨焯一下，用清水冲洗干净。

5.将所有食材倒入汤锅，加水2000克，开大火烧开。

6.煮开后转小火煮1.5到2小时。加盐调味。