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主料:土豆200克,胡萝卜200克,辅料:香菜100克,鸡蛋清20克,调料:盐1个,胡椒粉2克,炸丸子1克:
1.蒸土豆,压成泥。
2.撒上胡萝<爱尬聊_健康养生>卜,放入土豆泥中。
3.把香菜切碎放进去。
4.加入蛋清,朝一个方向搅拌。
5.加入盐和胡椒粉,同方向搅拌均匀。
6、揉成丸子,放入锅中煎成金黄色。油温略高,放丸子前关小火。
素食油炸肉丸特色:
咸香可口
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