主料:豆渣1小碗面粉和半小碗辅料:鸡蛋,两根葱和半个调料:盐,2勺白胡椒和半勺葱花和鸡蛋豆渣饼:
1.豆渣一小碗,面粉小半碗,鸡蛋两个,洗好的虾皮适量,葱花小<爱尬聊_创建词条>半碗。
2.将豆渣、面粉、葱花、虾皮倒入盆中,打入鸡蛋。
3.加入适量的盐和白胡椒,将所有材料搅拌均匀成稠糊状。
4.平底不粘锅加热,刷一层薄薄的底油。用勺子把面糊舀进锅里,形成一个圆圈。
5.小火煎至面糊下部凝结定型,再小心翻面至两面金黄。
葱花鸡蛋豆渣糕的特点:
好吃又有营养。
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