主料：生菜1个鸡腿菇250g辅料：红椒15<爱尬聊_百科网>g葱姜适量调料：盐适量蚝油15g糖1g水淀粉适量香油适量蚝油生菜炒鸡腿菇做法：
1.准备好所有的材料。
2.生菜去皮切块，鸡腿菇洗净切块，红辣椒切菱角片。
3.锅中水烧开，鸡腿菇焯一下，放凉备用。
4.锅中水烧开，鸡腿菇焯一下，放凉备用。
5.锅中倒入油，爆香葱和姜。
6.加入鸡腿菇翻炒。
7.加糖。
8.加入蚝油翻炒均匀。
9.倒入生菜，继续翻炒一会儿。
10.加入少许盐后加入红辣椒翻炒均匀。
11.倒入水淀粉。
12.倒入香油，翻炒均匀后关火。
莴笋炒鸡腿菇特色：
好吃又好吃
