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1、土豆、胡萝卜擦成丝,放入葱花和适量盐腌制5分钟。
2、打入2只鸡蛋。
3、倒入适量面粉。
4、加入适量水和盐搅成糊状,口味自己掌握。
5、烧热锅,给少许油,倒入适量面糊煎制。
6、翻面再煎熟即可出锅。
咸香可口
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