特色小吃都有哪些？

刘希海 2021-08-27 14:05

贵州：黄粑，又名黄糕粑，是贵州非常有名且颇有特色的食品。将黄糕粑切成1厘米厚的片，放入平锅中用油煎至两面脆，装盘即成。色泽金红，软糯可口，滋润甜香。

云南：烧饵块，云南当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制,然后涂上酱料和菜馅就可以。

上海：排骨年糕，是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。

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