韩式
拌饭的主料：
米饭(
蒸)200克
韩式拌饭的辅料：
蕨菜20克,绿
豆芽15克,
菠菜30克,胡
萝卜15克,
鸡蛋50克,
猪肉(瘦)35克,
海带(鲜)25克
韩式拌饭的调料：
大蒜（白皮）3克,
豆瓣辣酱5克,白
醋15克,白砂糖10克,
味精1克,香油2克
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韩式拌饭的做法：
1. 辣酱加入少许蒜泥、
白醋、糖、味精调好；
2. 水发蕨菜、
绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下；
3. 蕨菜和菠菜切段；
4.
胡萝卜刨细丝；
5. 鸡蛋一个，只煎一面；
6.
瘦肉切丝用盐、味精煨一下，炒熟；
7. 水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可，以清淡为宜；
8. 米饭一碗盛到温好的大碗中（平底碗为好）；
9. 把备
<爱尬聊_健康养生>好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周，鸡蛋居中；
10. 加入备好的醋酱和
芝麻油搅拌(如难以搅拌，可加少许汤）后，便可喝汤吃饭了。
