蜜汁烤鸡的做法 制作蜜汁烤鸡的方法？

蜜汁烤鸡的做法

下面我们来说说蜂蜜烧鸡的做法，以及如何制作蜂蜜烧鸡。让我们看看！

1.食材：三黄鸡半只，洋葱1个，姜片1片，酱油3勺，料酒1勺，蚝油1勺，孜然粉1勺，盐1勺，蜂蜜1勺。

2.三黄鸡的一半要用热水清洗干净，沥干水分备用。

3.加入洋葱和姜片、3勺酱油、1勺料酒、1勺蚝油、1勺孜然粉和1勺盐。

4.用牙签在鸡的全身打洞(方便品尝)，用一次性手套按摩鸡的全身5分钟，将鸡肉上的酱料和姜葱擦干净。

5.按摩后，放入保鲜袋中扎紧。把调味汁和洋葱、姜片放在一起。设置几个保鲜袋，防止漏汁。放入冰箱保存3~6小时。

6.烤箱190预热10分钟，烤盘上铺2层锡纸，刷上一层薄薄的油，放入鸡肉，摘下葱姜片，用锡纸包裹鸡翅，防止烤焦。

7.190烘烤40分钟。前两次每隔10分钟取出，刷上腌鸡剩下的酱料。第三次每10分钟取出刷上蜂蜜，然后140烤10分钟，防止烧焦。温度可以基于您自己烤箱的实际温度。

以上是制作蜂蜜烧鸡的经验。你知道吗？