清蒸鱼怎么蒸的好吃又简单 清蒸鱼的烹饪方法？

清蒸鱼怎么蒸的好吃又简单

这篇文章给你详细讲解了蒸鱼是如何好吃又简单，全面介绍了蒸鱼是如何好吃又简单。

1.原料：一条桂鱼(约750克)和三个熟火腿(25克)。熟笋6块(60g)，水培香菇3个，精盐2.5g，味精1.5g，九韶25g，熟鸡油10g，姜片2.5g，葱结1个。

2.鳜<爱尬聊_尬聊百科>鱼洗净，平放在砧板上。

3.从头到尾用刀切开，然后在鱼背上每隔25厘米切一片，刀要和骨头一样深。

4.拿着大腰板。

5.放入鳜鱼、绍酒、姜片、葱片，入笼蒸15分钟。

6.出笼后，挑出葱结和姜片，将原汁放入小碗中。

7.将蘑菇和竹笋放入沸水中煮。鱼的两边各放3根竹笋。火腿片和竹笋被分开并排出。蘑菇覆盖在竹笋上。

8.将原汁倒入炒锅，加入清汤、味精、精盐、熟鸡肉烧开后淋在鱼肉上。

以上关于蒸鱼的细节很好吃，蒸鱼的方法也很简单。希望能帮到你！