素会怎么做好吃?素什
<爱尬聊_尬聊生活>锦怎么做好吃
ty_于俊杰1
2021-08-06 23:05
盐
适量,味精
适量,食用油
适量,醋
适量,酱油
适量,糖
适量,葱末
适量,姜末
适量,蒜末
适量
步骤:茄子去皮切块
土豆去皮切块
青椒切块
西红柿切块
锅里热油,加入
葱姜蒜煸香
先把茄子块放入锅里煸炒一会
再把土豆一起煸炒
炒到土豆和茄子变软再放入西红柿块翻炒均匀
把酱油,醋,糖,盐,味精与适量水混合均匀,放入锅里炖煮一会儿
待汤汁手的差不多的时候加入青椒块翻炒一会即可出锅
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小贴士
西红柿能使茄子不致氧化变黑,所以做茄子的时候一定不要忘了它的好搭档啊
bpdscqbgz
2021-08-06 23:05
用料
主料
杨幂123杨幂
2021-08-06 23:14
步骤
1
准备所需食材,先将人造肉放入温水中浸泡3-5分钟。
2
白菜切菱形块,人造肉浸泡清洗干净就可以了。
3
葱花、蒜末准备好。
4
炒锅加热倒油,放入葱花、蒜末爆香。
5
放入人造肉翻炒。
6
紧接着放入白菜块翻炒,在添加上适量的食盐继续翻炒。
7
倒入酱油上色。继续翻炒至熟。
8
拍个照,上个镜吧!
典典给大家开热点
2021-08-06 23:22
煮耙煮耙,放点盐巴!
ty_孟轩
2021-08-06 23:23
1、把焖子切成3毫米厚的薄片,葱、姜、蒜切成片。
2、锅内放油少许,6—7成熟时放入葱、姜、蒜爆香,随后放入焖子翻炒,醋少许、盐少许,翻炒几下入味,出锅时放入味精、麻油、装盘可食
赵天元
2021-08-06 23:24
主料:(两人份)4、5只辣椒(如果不能吃辣,要把辣椒线去掉,可是干脆用甜椒好了。但本人觉得不带点辣味就不叫辣椒焖子了),鸡蛋1个(我一般都用一个鸡蛋已经刚刚好了,如果用2个鸡蛋会觉得整个辣椒焖子全是鸡蛋了)。
配料:盐、酱油(要稍多些)、鸡精、姜粉、五香粉、色拉油适量、面粉适量。
做法:先把辣椒切碎。在准备蒸辣椒焖子的小盆里先撒上适量的色拉油(我不喜欢油大的东东,一般都是倒点油晃动一下让底部全沾上油的量,这样可以避免辣椒焖子都沾到盆上干干的),放入辣椒碎,打入全蛋一枚,加入盐,酱油(要是炒菜的量的2--3倍),姜粉、鸡精、五香粉各适量,最后看一看辣椒糊的干稀程度,加入一小捏的面粉,这主要起到辣椒焖子的凝固作用,如果不加面粉,蒸出来的辣椒焖子会太稀了,不好吃。而如果面粉加多了,又会太干了,同样不好。所以这个一定要尝试着从少往多加,我一般都是用大拇指、食指和中指三个手指去面袋里捏一下,基本就够用了。然后搅拌均匀,就可以上锅隔水蒸了。我一般在蒸辣椒焖子的时候都是和大茄子、土豆子一起煮,一般大火烧开后,10-15分钟,茄子熟了,辣椒焖子也就好了。