【周三食谱】蒜香金针菇的美味做法？

【周三食谱】蒜香金针菇的美味做法

金针菇含有较多的必需氨基酸。烘烤时盖上锡纸可以保持金针菇原有的风味。详情请见本文。

蒜香金针菇

蒜香金针菇的必备材料：

配料：金针菇250克

辅料：2勺色拉油，1段小葱，2克盐，1勺蚝油，2勺蒜蓉酱，5克烧烤料，2瓣大蒜

蒜香金针菇的做法：

1.首先准备好食材，将金针菇切去根部，撕开，放入水中浸泡，清洗干净，沥干水分，将葱花和蒜末切成蒜末，然后将金针菇放入大碗中，加入色拉油、盐、蚝油、蒜蓉辣椒酱和蒜末，与烧烤材料拌匀10分钟。

2.披萨盘底部刷上油，将混合好的金针菇放入披萨盘中，盖上锡纸，两边尽量捏紧。

3.烤箱预热，将披萨托盘放在烤网上，放入烤箱中层，上下200度管道，同时开启热风功能，调节时间至20分钟后取出，用筷子搅拌，撒上葱花即可。

4.成品图。

以上就<爱尬聊_百科知识>是今日美食频道介绍的蒜蓉金针菇的做法。味道好极了。感兴趣的朋友要赶紧试试。